紅甜菜，又名“紅菾菜”，原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸，從阿拉伯通過絲綢之路傳入我國。其營養(yǎng)豐富，紅甜菜系列產(chǎn)品選用水分較低的青海紅甜菜，原產(chǎn)地工廠直接經(jīng)過脫水、切割、打粉、蒸汽消毒等多道工序制成。

系列產(chǎn)品：               

甜菜根粉：由脫水甜菜粒研磨制成

甜菜汁粉：由新鮮甜菜榨汁后噴霧干燥制成

甜菜汁：由新鮮甜菜榨汁制成

甜菜濃縮汁：由新鮮甜菜榨汁后濃縮制成

應(yīng)用領(lǐng)域：

1、 甜菜根/汁粉可廣泛應(yīng)用于各類固體飲料、代餐類功能性沖調(diào)飲品、能量棒、咖啡果汁冰淇淋調(diào)色等，同時(shí)也可直接沖泡飲用。

2、 甜菜汁可作為果蔬飲品直接飲用，濃縮汁也可作為甜菜紅色素生產(chǎn)提取的原料。

甜菜汁粉10:1

1.植物來源：青海甜菜

2.狀    態(tài)：紫紅色粉末，流動(dòng)性好，口感佳，易溶于水。

3.特    征：具有甜菜特有風(fēng)味

4.主要用途：普通食品，保健食品，固體飲料，液體飲料，壓片糖果，方便食品等劑型，亦廣泛用于咖啡果汁奶茶冰淇淋、月餅類的著色。

5.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 29602-2013

6.微生物及重金屬限量：

7.制造工藝：甜菜清洗→鮮榨→殺菌→濃縮→冷卻→過篩→噴霧干燥→過篩→包裝

8.包    裝： 10kg/20kg/箱

9.貯存條件：置于密封、避光，通風(fēng)、干燥處儲(chǔ)存

10.保質(zhì)期：24個(gè)月